erasmus + A Biarritz

Avec Amélie élève en hôtellerie

Amélie  a effectué un stage Erasmus de trois semaines dans un hôtel restaurant à Biarritz.  Elle a travaillé, principalement en salle, 5 jours sur 7 de 10h/15h et 18h/23h.  

Visite du complexe hôtelier dans une école à Biarritz.

Restaurant dans lequel Amélie a peaufiné sa pratique du métier.

Visite d'une cave à vins. 
La particularité de cette cave est que les vins vieillissent sous l'océan. 
L'ensemble de l'équipe éducative et Amélie ont eu le privilège de déguster 3 sortes de vin.

Un soir où Amélie était en congé, les professeurs l'ont invitée au restaurant afin de découvrir les produits de la mer...qu'elle a adoré d'ailleurs!